Monday, April 25, 2011

Chicken Crocket

Chicken Crocket

Bahan-bahan dan cara membuatnya:
- 5 biji kentang - direbus dan dilenyek
- 3 sudu besar susu cair
* 2 bahan ni digaul sebati.
- Ayam - direbus/ disup, kemudian diracik kecil-kecil.
- Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan serbuk pati ayam atau sedikit air rebusan ayam tadi, gaul rata.
- Masukkan ayam yang telah diracik tadi, gaul lagi sehingga kering. Perasakan dgn sedikit garam.
- Bila sudah kering, masukkan hirisan daun sup.
- Ayam yang telah dimasak tadi, disatukan bersama kentang lecek yang telah digaul dengan susu cair. Gaul rata.
- Kepal-kepalkan adunan tersebut, kepal ikut suka saiz yang disukai.
- Celup dalam telur dan serbuk roti.
- Goreng dgn minyak yang sedikit dan api yang panas. Goreng sehingga kekuningan.

4 comments:

  1. menariknya, tq kak :)

    nak try buat untuk zarin nanti :)

    ReplyDelete
  2. hehehe...
    pasti zarin suka nanti.
    buat yer...

    ReplyDelete
  3. owh tq for the resepi..lebih kurang mcm bergedil style nida cuma tak letak serbuk roti dan susu..nanti boleh cuba ni..

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...